Evinizde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Evinizde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Blog Article
Yiyeceklerin lezzetini artırmanın en verimli yollarından biri, doğru karışımları tercih etmektir. Sos tarifleri, yemeklerinize çeşitli bir tat katmanın yanı sıra, görünüşlerini da güzelleştirir. Evde basitçe yapabileceğiniz birkaç sos tarifi ile yiyeceklerinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Domates Sosu Tarifi
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pizzalara kadar pek çok yiyecekte kullanılabilir. İşte evinizde basitçe hazırlayabileceğiniz bir domates sosu tarifi:
Gerekli Malzemeler:
4 adet olgun domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Tuz ve pul biber
1 tatlı kaşığı şeker
Taze fesleğen (opsiyonel)
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Sızma yağı bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsakları ekleyin.
Sarimsaklar hafifçe kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, pul biber ve şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Taze fesleğen ile süsleyip servis yapın.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel karışımı, bilhassa lazanya ve çeşitli makarnaların vazgeçilmezidir. İşte basit bir beşamel sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Sofra tuzu, karabiber ve muskat
Yapılışı:
Tereyağını bir tencerede eritin.
Buğday ununu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak düzgün bir kıvam Sos tarifleri elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk kaynatın.
Kullanıcı Yorumları
"Domates karışımını denedim ve gerçekten mükemmel oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve tüm aile bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.
"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Yapım için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir seçenektir. Evinizde basitçe hazırlayabileceğiniz bu karışımlar ile yemeklerinizi ziyafete çevirebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page